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Veranstaltung 


Titel:
Pralinenkurs: Cassis-, Kokos-, Champagner- und Kaffeetrüffel ...
Wann:
Samstag, 18.11.2017 11:00 Uhr - 14:00 Uhr

Details


Pralinenkurs:

Kuvertüre temperieren und gekonnt einsetzen

Handgerollte Cassis- und Kokostrüffel

Gefüllte Hohlkörper (bspw. Champagner- und Kaffeetrüffel)

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