AUSGEBUCHT - Tapas Grillen: Portobello Pilze mit Manchego Käse, Entenbrust mit trocken Rub, Gambas à la Plancha, Chuleta de Cordero - Lammkotelettes mit Piment und Cumin, Pinchos de Pollo, Aioli Límon, Mojo Verde, Mojo Rojo, kanarische Runzelkartoffel

Kurs bzw. Event und Termin

Viele neue Rezepte - sowie Klassiker plus Dessert!

Tapas

Albondigas (Hackbällchen) mit Datteln, Chili und Mandeln

Geröstete Curry-Salzmandeln

Kroketten mit Miesmuscheln, Spitzpaprika und Nüssen

Entenbrust mit Trocken-Rub und Ensalada de Pimientos

Albondigas Andaluz super especial

Aioli Límon und Mojo Rojo mit Papas Arrugadas (kanarische Runzelkartoffeln)

Maurische Fleischspieße

Garnelengratin

Gefüllte Schalotten im Baconmantel

Creme-Eis salty caramel und gegrillte Ananas

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