Es gibt zum Beispiel:

Eine Reise in die Provence: Pissaladière – Zwiebelkuchen wie auf dem Markt in Nizza, Gemüsetörtchen und Mandel Pistou mit Rotbarben ,„Daube“ – ein kräftiger Schmortopf mit Paniisse ( Kichererbsen "Pommes frites") und Rotwein Linsen, Clafoutis– mit Mohneis

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