Die genialen Rezepte des Meisterkochs Yotam Ottolenghi mit israelischen Wurzeln, der mehrere Restaurants in London betreibt, dient als Grundlage des Menüs. Lernen Sie landestypische Gewürze und Zubereitungen kennen!

Jerusalem! - nach Yotam Ottolenghi  Menü Herbst/Winter

Bruscetta mit Avocado,Limette und Tomaten

Zucchini-Röllchen mit Ziegenfrischkäse und Minze

gegrillter Paprika-Dipp

Pistaziensüppchen

Hummus  + Baba Ghanoush  

Rinder Flanksteak in Feige-Anis-Soße + Cous Cous

Dattelkonfekt  + Milchreis mit Rosenblüten

oder Orangenkuchen mit weißer Schokosahne

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