Die genialen Rezepte des Meisterkochs Yotam Ottolenghi mit israelischen Wurzeln, der mehrere Restaurants in London betreibt, dient als Grundlage des Menüs. Lernen Sie landestypische Gewürze und Zubereitungen kennen!

Das Beispiel Menü:

Sommermenü Ottolenghi Style

Kalte Gurkensuppe mit Tahin und pikanten Pinienkernen

Orangen Safran Salat mit Ziegenkäse

Zaatar Hähnchen mit schwarzem Knoblauch ,Sumac  und Möhrensalat

Kirschtrifle mit Sesam-Mandelcrunch

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