Auf nach Japan!
In diesem Kurs werden die klassischen Sorten hergestellt:
Nigiri mit Thunfisch
Lachs und Garnele
California Rolls – klassisch
Hoso Maki - dünne Rolle
Futo Maki - dicke Rolle
Gunkan mit Forellenkaviar
Temari (eine spezielle Art Sushi) mit Dorade
Tamagoyaki - ist in der japanischen Küche ein gerolltes Omelett. Es wird gern als Belag für Sushi verwendet.
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