Eine Reise in die Provence:
Pissaladiere - der legendäre Zwiebelkuchen mit Sardellen zum Apertitif
Rotbarben und Garnelen aus Wildfang mit Gemüsetörtchen und Mandel Pistou
Bouillabaisse wie auf dem Blumenmarkt in Nizza
Clafoutis mit Kirschen und Rosmarineis
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