Wolfgang Neumann
Sonntag, 17. September 2017 10:03
Fleisch und Saucen
Haben am 16.09.17 am Fleisch und Saucen Kochkurs teilgenommen und es war klasse und interessant...Eine tolle Truppe und ein toller Kochlehrer Ewout der uns gute Tipps und Ratschläge geben konnte...Ein rundum gelunger Abend..Kommen gerne wieder zu einem anderen Kochkurs...
Jochen Bartholme
Dienstag, 05. September 2017 15:31
Kitchen Party 2.September 2017
Eine rundrum gelungene Party, wir hatten viel Spaß, haben einige wertvolle Tips vom Fachmann bekommen, wir haben köstlich gegessen und sind satt und glücklich nach Hause gefahren.
Simone und Roland
Montag, 06. März 2017 18:01
Mit Spaß und Kompetenz
Liebe Christiane, wir haben einen tollen Nachmittag bei dir verbracht und haben nicht nur viel über die Sushi-Zubereitung gelernt und viele nützliche Tips bekommen wir wir das Ganze auch in einer "Hobby-Küche" zu Hause nachmachen können sondern hatten auch noch extrem viel Spaß dabei. Es wurde viel gelacht und zum Schluss war man begeistert (und auch ein bisschen überrascht ;-D) von den eigenen Kreationen. Es war ein rundum gelungenes Erlebnis!
Lisa
Freitag, 03. Februar 2017 06:27
Sushi-Kurs am 2.2.17
Hi Christiane,
wir wollten uns noch mal für den wirklich tollen Abend gestern bedanken! Wir hatten echt Sorge, dass wir Suhsi nicht gut hinbekommen, aber mit deinen Tipps und der Anleitung war es ganz einfach :) Auch die Atmosphäre hat uns wirklich super gefallen und wir werden definitiv noch mal einen Kurs bei euch besuchen! Macht weiter so!
Liebe Grüße, Lisa und Markus
Evelin Hennenkämper
Donnerstag, 10. November 2016 10:27
Tapas y Paella
Hallo Frau Kirschbaum,
vielen Dank für das tolle Catering Tapas y Paella Buffet. Wir und unsere Gäste waren sehr begeistert. Es war alles super lecker.
Gruß Evelin Hennenkämper
Kerstin und Patrick
Dienstag, 01. November 2016 20:36
Sushi-Kurs 28.10.2016
Der Sushi-Kurs bei Christiane hat uns großen Spaß gemacht! Die Truppe war angenehm und lustig und wir hatten einen kurzweiligen leckeren Abend! Christiane hat in den drei Stunden sehr anschaulich die Basics erklärt und uns selbst alles ausprobieren lassen. Kommen gern zur Fortsetzung nächstes Jahr.
Christine van den Brock
Sonntag, 26. Juni 2016 06:55
Perfekt für jeden Geburtstag!
Liebe Christiane, das Geburtstagsessen für Anja war hervorragend. Die Auswahl war riesig und für jeden etwas dabei. Egal, ob Falafel, Thunfischbällchen, Lasagne, Kartoffelgratin oder Schweinefilet im Blätterteig oder oder oder... einfach köstlich! Yummy!! Gruß aus Willich! Christine
Marina Stall
Sonntag, 29. Mai 2016 19:38
Grillkurs
Es hat wieder viel Spaß gemacht in netter Runde zu kochen und zu essen. Ewout macht immer tolle Kurse und beantwortet jede Frage. Seine Rezepte sind super lecker und gut zuzubereiten. Wir kommen gerne wieder.
Sickert
Sonntag, 24. April 2016 07:52
Liebe Kochschule Kirschbaum. Danke für den tollen Abend. Unser Chefkoch Ewout war Klasse und für alle Fragen stets ansprechbar. Das Essen war prima und die Mitköche "supergut drauf". Eine Anmerkung: wäre schön, die Rezepte für das Kochbüchlein für z.B. 4 Personen umzurechnen. Wir werden Sie weiterempfehlen :-))
Claudia
Samstag, 16. April 2016 18:33
Pralinenkurs
Danke, Tanja! Seit dem Pralinenkurs letzte Woche bin ich voll im Trüffelfieber. Dank Deiner Tipps klappt das Temperieren der Kouvertüre auf Anhieb und ich kreiere eine Trüffelsorte nach der nächsten. Einfach wunderbar und Dank Deiner Hilfe super lecker. Danke noch mal für den schönen Tag. Gruß, Claudia
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